Bourgognes Blancs
Nous vinifions plusieurs cépages blancs de Bourgogne dont l’aligoté et le pinot blanc. Nous faisons des pressurages puis un débourbage léger, nous entonnons en fin de fermentation pour élever sur lies fines.
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Vin de France Aligoté 2025 — Cuvée Printemps — Les Jardiniers Vignerons
Vin de France Aligoté 2025 — Cuvée Printemps — Les Jardiniers Vignerons Le Vin de France Aligoté 2025 — Cuvée Printemps s’inscrit dans une recherche de fraîcheur, de tension et d’évidence. Issu d’une mise en bouteille précoce, ce vin a été pensé pour être bu jeune, dans son éclat le plus pur. Le terroir Nouvel…
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Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2024 – Les Champs Perdrix – Les Jardiniers Vignerons
Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2024 – Les Champs Perdrix – Les Jardiniers Vignerons Ce Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2024, issu du secteur de Chevrey, exprime toute la finesse et la tension des hauts plateaux bourguignons dans un millésime frais. Le terroir Plateau de Chevrey.Sols argilo-calcaires oxfordiens.Altitude moyenne : 380 à 420 mètres.Exposition ventilée favorisant la…
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Bourgogne Aligoté 2024 – En Fée – Les Jardiniers Vignerons
Bourgogne Aligoté 2024 – En Fée – Les Jardiniers Vignerons Le Bourgogne Aligoté 2024 reflète toute la fraîcheur et la précision d’un millésime exigeant. Issu d’un travail minutieux à la vigne et en cave, ce vin met en avant la pureté du fruit et l’expression minérale du terroir. Le terroir Parcelles implantées sur des sols…
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Bourgogne Aligoté 2023 – Les Jardiniers Vignerons
Bourgogne Aligoté 2023 – Les Jardiniers Vignerons Un Aligoté précis et tendu issu des terroirs de Chevrey, élevé en fûts anciens. Le terroir Plateau de Chevrey, sol argilo-calcaire oxfordien, altitude 400 m. Vinification & élevage Pressurage direct.Entonnage en fin de fermentation.Élevage en fûts de 3-4 vins.Sans sulfite ajouté. Fiche technique Appellation : Bourgogne AligotéMillésime :…
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Vin De France Aligoté 2022 –– Les Jardiniers Vignerons
Vin De France Aligoté 2022 – Les Jardiniers Vignerons Cet Aligoté 2022 est issu des mêmes terroirs que les Pinots de Chevrey. Vin précis et tendu, il exprime la minéralité du plateau et la pureté du cépage. Le terroir Plateau de Chevrey, sol argilo-calcaire jurassique. Le millésime 2022 Récolte effectuée le 5 septembre 2022. Vinification…